EXPO GRANJA 2015

Los días 17,18 y 19 de julio se desarrolló en la ciudad de Rosario de Lerma la XIII expo granja realizada por los miembro de la unidad penitenciaria de esta localidad. Dicha exposición tiene por objeto la exhibición de las  distintas producciones de los emprendimientos locales y del valle de Lerma.

Por primera vez la escuela de pastelería de salta fue invitada a dicho acontecimiento, donde a lo largo de los tres días se repartió folletos y revistas al público en general. La escuela llevo una serie de actividades, donde se pudieron demostrar las habilidades de los instructores.

El día 18 se hizo la demostración de la torta sacher y posterior degustación por parte de la profesora Pereyra, Sandra.

El día 19 se realizó la demostración de pizza, donde el maestro pizzero Bazán, Hugo explico los pasos necesarios para elaborar una pizza en casa.

A continuación se realizó la degustación del postre cuadrado de queso (que consta de un bizcochuelo de queso acompañado con una gelatina de vino) dónde el profesor Velázquez, David explico al público los pasos necesarios para la realización del postre.

La participación de la escuela fue muy exitosa y de gran aceptación al público que paso por el stand de la escuela.