CONFERENCIA PRENSA LA PIZZA MAS LARGA DE SALTA

El jueves 20 de Octubre a las 9:30 horas se realizó en el Sindicato de Pasteleros la conferencia de prensa del Evento Solidario del Año: La Pizza Más Larga de Salta. Medirá 195 (ciento noventa y cinco) metros y será elaborada en las inmediaciones al Monumento al Gral. Martín Miguel de Güemes. También se elaborarán 12.000 empanadas. Todo comenzará en la madrugada del próximo domingo 23 y la comunidad está invitada desde las 9:00 de la mañana para acompañar a las cerca de 300 personas que trabajarán para cumplir el objetivo que sería cumplido cerca de las 13 horas. Durante la mañana habrá números artísticos, ballets y sorteos sorpresa. Los salteños pueden colaborar adquiriendo un bono por $ 30,00 para luego canjear por 2 porciones de pizza con una bebida o 2 empanadas mas una gaseosa. Todo lo recaudado será para las ONGs APADI, COLIBRÍ Y ASDRA. Serán 195 metros en coincidencia con el aniversario de la muerte del General Güemes. En la conferencia estuvieron presentes el presidente de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas,Lic. Manuep Jamardo,  el Director de la Escuela Profesional de APPYCE  Javier Labaké, el secretario gral. del Sindicato de Pasteleros y Director de la Escuela en Salta, Fabián Guerrero y las representantes de las ONGs. Todos destacaron la decisión de las empresas en donar toda la materia prima. “Tomates MARNE, tapas de empanadas MENDIA, jamón TALAPQUÉ, muzzarella LA FARFALLA, gaseosas TALCA y CAFÉ  A LOS CHINOS que en total donarán para la pizza: 250 kg de harina, 400 kg de muzarrella, 120 kg de jamón, 120 litros de tomate y 10.000 aceitunas. Para las empanadas en tanto, donarán  12.000 tapas de empanadas, 300 kg de queso y 75 kg de jamón”, dijo el Licenciado Manuel Jamardo. Todo será elaborado a través de un camión cocina eléctrico,  único en el país por sus características para evitar la contaminación en la elaboración de los alimentos. Participarán 20 maestros pizzeros y 300 colaboradores entre integrantes de la Escuela de Pastelería de Salta, alumnos, ex alumnos y profesionales de las Escuelas de Pasteleros de otros puntos del país. “Estamos muy contentos, agradecidos por la oportunidad que nos brinda APPYCE de hacer historia en Salta, revalorizar a los pizzeros y además de poder colaborar con la comunidad”, dijo el secretario gral del Sindicato de Pasteleros de Salta, Fabián Guerrero. También acompañaron la Secretaria de Discapacidad Fabiana Ávila y la subsecretaria Florencia Kosiner.