CIERRE DE CURSO ELABORACIÓN DE HELADOS

El pasado 20 de Julio se realizó el cierre del Curso: “Elaboración de Helados” en la Escuela de Pastelería Profesional de Salta. El acto contó con la participación de la titular de la Oficina de Empleo de la Municipalidad de Salta, Arq. Mariana Aguer. “Necesitamos personas capacitadas para volcar a nuestra bolsa de trabajo y poder dar respuesta a todas las necesidades de los empleadores del rubro gastronómico. Siempre el empresario busca gente capacitada. Aquí son entrenamientos laborales, pero la idea es que estén preparados para la tarea a desarrollar”, dijo la funcionaria. “Unimos la necesidad del empleador con el conocimiento del desocupado y generamos oportunidades de un trabajo genuino. Es un placer poder dar este tipo de soluciones a la gente más aún en la situación que estamos viviendo. Esperamos que se concreten más capacitaciones en distintos rubros y sobre todo en gastronomía que en Salta está muy desarrollada. Además de la bolsa de trabajo existe la opción de microcréditos donde el Ministerio de Trabajo de la Nación otorga subsidios hasta 37 mil pesos a las personas que quieran ser su propio jefe. El dinero es para herramientas, insumos, con la idea de dar el primer empujón económico previo asesoramiento técnico del Ministerio y la Oficina de Empleo para la concreción del proyecto laboral”, explicó la arquitecta Mariana Aguer. Por su parte el Secretario General del Sindicato Pasteleros y Director de la Escuela, Fabián Guerrero, destacó un nuevo objetivo cumplido. “En Junio terminó el curso de Tartas y hoy Heladería. Estamos muy contentos porque ha significado, en este año en particular, un desafío para nuestra Escuela, en el marco de un trabajo articulado con el Ministerio de Trabajo de la Nación y la Oficina de Empleo de la Municipalidad de Salta. Quiero destacar el compromiso del Estado, que apuesta a la capacitación gratuita para quienes tienen menos posibilidades, pero también apuntando a la calidad y excelencia de los cursos que brinda nuestra Escuela. Y esto lo podemos observar en cada presentación de los productos, ahí nos damos cuenta que han adquirido los conocimientos y la técnica, trabajando en forma individual y en equipo, con creatividad; y esos son entre otros, los valores que a través de los cursos intentamos transmitir a  los alumnos. Estamos contentos porque jóvenes y adultos llegan con ganas de capacitarse y salir adelante. Destaco el sacrificio que hacen porque algunos trabajan, hay amas de casa y también estudiantes, pero lo importante es que comenzaron y terminaron el curso. También nos gratifica saber que aportamos nuestro granito de arena a través de capacitaciones de la Escuela y luego los que finalizan tienen la oportunidad de: iniciar un micro emprendimiento, o de sumarse a la bolsa de trabajo de la Escuela, de la Oficina de Empleo o insertarse en el mundo del trabajo, esto en nuestro gran desafío. Felicitamos a todos los alumnos y al equipo de la Escuela”, dijo Fabián Guerrero.