CON UN TURRÓN GIGANTE DIO COMIENZO LA SEMANA GASTRONÓMICA SALTA

El lunes 13 de Junio se realizó en la Plaza 9 de Julio el lanzamiento oficial por primera vez de la “Semana Gastronómica Salta”. Para la oportunidad, el Sindicato de Pasteleros elaboró un turrón gigante de 56 kilos y dio una clase de cómo elaborarlo. “De ahora en más tenemos una oferta para el calendario turístico y para los salteños. Felicito a la Cámara Hotelera Gastronómica y a todo el equipo. A todos los sectores que en conjunto se sentaron , demostrando madurez por ejemplo entre empresarios y gremios. El Sindicato de Pasteleros sorprendió con el turrón gigante, pero mirando la folletería veo que certificaron normas de calidad IRAM. Esa capacitación es la que potenciará el sector turístico”, dijo el Ministro de Turismo de Salta Dr. Mariano Ovejero. El presidente de la Cámara Hotelera Gastronómica de Salta, Eduardo Kira, dijo que “fue un sueño. Hemos crecido y ya teníamos que tener nuestra semana como cualquier lugar turístico del mundo. Agradezco la voluntad de todos: gremios, escuelas, funcionarios, empresarios; que trabajaron meses para poder concretar el anhelo”. Por su parte el secretario gral. del Sindicato de Pasteleros y Director de la Escuela de Pastelería Profesional, Fabián Guerrero, dijo “gracias y ganas. Gracias a por la invitación a participar con productos y con capacitación. Y ganas, por la posibilidad de seguir sumándonos a través del equipo de la Escuela en las actividades que organizan por ejemplo sectores como Cáritas, la Municipalidad de Salta o el Gobierno de la Provincia. Es parte de nuestra responsabilidad social poder aportar en favor de la comunidad”, dijo Fabián Guerrero. El acto también contó con la presencia del Secretario de Turismo de Ciudad de Salta y secretario gral. de UTHGRA en Salta, Pablo Alejandro López. Tras la clase pública, cerca de 300 personas disfrutaron del “turrón salteño gigante” elaborado por la Escuela de Pastelería Profesional de Salta. En el marco de la Semana Gastronómica Salta, hasta el 19 de Junio se realizarán eventos, clases magistrales, concursos, ferias de comidas, hasta promociones con descuentos en restaurantes y hoteles.